Die Blaubeeren zusammen mit dem Zucker oder Honig (optional) und 1 EL Wasser in einem kleinen Topf bei schwacher Hitze etwa 5 Minuten köcheln lassen, bis ein Kompott entsteht.
Das Brot toasten, großzügig mit Andros Be Nuts! Creamy bestreichen, anschließend etwas pflanzlichen Joghurt darauf verteilen.
